Thé noir
Le thé noir est fabriqué à partir des feuilles de la plante de thé Camelia Sinensis. La qualité du thé est influencée par de nombreux facteurs : le climat, le sol de la région d'origine, l'altitude des plantations, ainsi que la méthode de récolte (manuelle ou mécanique), de traitement et d'emballage. De plus, la saison de récolte influence grandement la qualité et le caractère du thé.
Les plantations de thé sont principalement situées dans les zones tropicales et subtropicales. Le thé noir, comme toutes les autres variétés de thé, ne contient aucune calorie lorsqu'il est consommé sans sucre, lait ou autres ajouts. Il contribue également à l'hydratation quotidienne, et accompagne parfaitement un mode de vie équilibré.
Inde, Assam
Dans le nord-est de l'Inde, dans la région d'Assam, le long du fleuve Brahmapoutre, pousse le meilleur thé Assam. Les fortes pluies et les températures chaudes et humides de cette région offrent un climat idéal pour sa culture.
Le thé Assam est réputé pour son goût unique et authentique, avec une note maltée. Il est également l'un des thés utilisés dans le mélange anglais traditionnel. Ce thé raffiné offre un goût intense et se termine sur une agréable touche épicée.
Notre thé Assam provient des plantations certifiées UTZ/Rainforest Alliance. Il s'agit d'un thé Assam classique, naturel et de qualité.