Sécurité alimentaire
Les pouvoirs publics et les consommateurs exigent de plus en plus de garanties concernant notre alimentation. Cela implique une prise de conscience accrue quant aux produits que l’on mange et boit, ainsi qu’une attitude critique vis-à-vis des méthodes de production et de leurs conséquences sur l’environnement.
Qui est responsable ?
C’est au secteur privé qu’incombe la responsabilité de répondre à ces exigences. Cela concerne aussi bien les normes légales imposées par le gouvernement que les exigences spécifiques des consommateurs. Lorsqu’il s’agit d’alimentation, la confiance des consommateurs ne doit jamais être compromise.
Royal Coffee & Tea et la qualité
Grâce à ses propres systèmes d’assurance qualité, Royal Coffee & Tea démontre qu’elle satisfait pleinement aux exigences légales et aux attentes des consommateurs.
La qualité chez Royal Coffee & Tea commence à la source et est maintenue tout au long du processus : dans les matières premières, les processus de production, les produits finis, et dans notre engagement envers l’environnement. Enfin, la qualité fait partie intégrante de l’organisation et des collaborateurs de Royal Coffee & Tea.
Royal Coffee & Tea Innovations B.V est certifiée selon la dernière version de l’IFS, version 7
À propos du certificat IFS
Les membres de la fédération allemande du commerce de détail (HDE) et leur homologue française (FCD) ont élaboré une norme relative à la sécurité alimentaire et à la qualité des marques de distributeur. Cette norme, appelée International Food Standard (IFS), vise à évaluer les systèmes de sécurité alimentaire et de qualité selon une approche uniforme. Elle s’applique à toutes les étapes de transformation de la production alimentaire.
La norme IFS est en grande partie similaire à la norme BRC, mais va plus loin sur certains aspects. Sa structure repose sur : le système de gestion de la qualité, la responsabilité de la direction, la gestion des ressources, la réalisation du produit, la mesure, l’analyse et l’amélioration.
Les objectifs principaux de l’IFS sont :
- établir une norme de qualité générale avec un système d’évaluation uniforme ;
- collaborer avec des organismes de certification accrédités et des auditeurs qualifiés ;
- assurer la comparabilité et la transparence tout au long de la chaîne ;
- réduire les coûts et le temps pour les fournisseurs comme pour les détaillants.
À propos du certificat Sedex
Sedex est une organisation internationale qui collecte les performances en matière de durabilité de ses membres. Elle se concentre sur les normes du travail, la santé et la sécurité, l’environnement et l’éthique des affaires.
Si vous êtes membre de Sedex SAQ et souhaitez avoir accès aux informations, vous pouvez en faire la demande via info@rtci.nl.
Royal Coffee & Tea Innovations est membre de Sedex depuis 2013. Nous avons donc rempli le SAQ (Self Assessment Questionnaire, ou auto-évaluation). Vous pouvez nous retrouver sur le site : www.sedexglobal.com.
Royal Coffee & Tea Innovations est également certifiée Échelle de performance RSE niveau 4.