Sécurité alimentaire

Les pouvoirs publics et les consommateurs imposent des exigences toujours plus strictes à notre alimentation. Cela signifie une plus grande attention à ce que l’on mange et boit, et un regard critique sur les méthodes de production et leur impact sur l’environnement.

Qui est responsable ?

Il incombe aux entreprises de répondre à ces exigences : aussi bien aux normes légales qu’aux attentes spécifiques des consommateurs. En matière d’alimentation, la confiance du consommateur ne doit jamais être compromise.

Royal Coffee & Tea et la qualité

Grâce à ses propres systèmes d’assurance qualité, Royal Coffee & Tea démontre qu’elle répond pleinement aux exigences des pouvoirs publics et aux attentes des consommateurs.

La qualité commence à l’origine et est surveillée tout au long du processus : dans les matières premières, les processus de production, les produits finis et dans notre attitude envers l’environnement. La qualité est vécue dans toute l’organisation et par l’ensemble de nos collaborateurs.

Nous travaillons selon la méthode HACCP

Royal Coffee & Tea Innovations B.V. applique les principes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). L’HACCP est le système de sécurité alimentaire reconnu au niveau international et il est obligatoire dans l’Union européenne pour toutes les entreprises qui produisent, transforment ou conditionnent des denrées alimentaires.

À chaque étape de notre processus, nous identifions les risques potentiels pour la sécurité alimentaire, de l’achat des matières premières au conditionnement et au stockage du produit fini. Aux points critiques, nous prenons des mesures de maîtrise que nous enregistrons, surveillons et améliorons si nécessaire.

Les sept principes de l’HACCP :

• analyser les dangers ;
• déterminer les points critiques pour la maîtrise (CCP) ;
• fixer les limites critiques ;
• mettre en place un système de surveillance ;
• définir les actions correctives ;
• vérifier l’efficacité du système ;
• tenir la documentation et les enregistrements.

Sedex et RSE

Sedex est une organisation internationale qui recueille les données de performance de ses membres en matière de durabilité, en mettant l’accent sur les normes du travail, la santé et la sécurité, l’environnement et l’éthique des affaires.

Royal Coffee & Tea Innovations est membre de Sedex depuis 2013 et a rempli le SAQ (Self-Assessment Questionnaire). Vous êtes membre de Sedex et souhaitez accéder à notre SAQ ? Faites-en la demande via info@rtci.nl.

Royal Coffee & Tea Innovations est également certifiée pour l’échelle de performance RSE (MVO Prestatieladder), niveau 4.

Un thé acheté de manière durable

Le thé de nos Royal T-Sticks provient de plantations certifiées Rainforest Alliance. Nous veillons ainsi à ce que les personnes et l’environnement soient respectés tout au long du processus de production, grâce à des techniques agricoles durables et à la protection de l’écosystème.